নিরাপদ খাদ্য ফেলোশিপে তরুণ গবেষকদের জন্য নতুন সুযোগ

বাংলাদেশে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে নতুন গবেষণা ও উদ্ভাবনকে উৎসাহিত করতে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (BFSA) অনলাইন ফেলোশিপ কার্যক্রম চালু করেছে। খাদ্য সচিব মো. মাসুদুল হাসান সোমবার (৮ সেপ্টেম্বর) খাদ্য মন্ত্রণালয়ে অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে বলেন, দেশের নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক গবেষণালব্ধ ফলাফলগুলো জনহিতকর কাজে প্রয়োগ করা হবে।

খাদ্য সচিব আরও বলেন, তরুণ গবেষকদের গবেষণা ও উদ্ভাবনকে উৎসাহ দিতে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ ফেলোশিপ কার্যক্রম-২০২৫ শুরু করছে। এটি চালু হয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ ফেলোশিপ নীতিমালা-২০২৪-এর আলোকে। এই ফেলোশিপের মাধ্যমে তরুণ গবেষকরা নিরাপদ খাদ্য সংক্রান্ত বিভিন্ন ক্ষেত্রে গবেষণার সুযোগ পাবেন।

২০২৫-২৬ অর্থবছরে প্রথমবারের মতো চালু করা এই কার্যক্রমে সাধারণ ফেলোশিপ-১ ক্যাটাগরিতে (এমএস/সমমান) প্রায় ২০ জন ফেলো বাছাই করা হবে। ফেলোশিপ নীতিমালা-২০২৪ অনুসারে মোট ১৪টি গবেষণা ক্ষেত্র নির্ধারণ করা হয়েছে।

গুরুত্বপূর্ণ গবেষণা ক্ষেত্রগুলোর মধ্যে রয়েছে:

• খাদ্য অণুজীব বিজ্ঞান

• খাদ্য রসায়ন

• খাদ্য বিষবিদ্যা

• খাদ্য সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়াকরণ

• খাদ্য দূষণ নিয়ন্ত্রণ

• ঝুঁকি ব্যবস্থাপনা

• উদীয়মান প্রযুক্তি

• বর্জ্য ব্যবস্থাপনা

ফেলোশিপ কার্যক্রমের মাধ্যমে দেশের নিরাপদ খাদ্য সংক্রান্ত গবেষণা, উদ্ভাবন এবং দক্ষ জনবল তৈরি হবে, যা জাতীয় নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাকে আরও শক্তিশালী করবে।

অনুষ্ঠানে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান জাকারিয়া বলেন, আবেদন প্রক্রিয়াকে সহজ ও ডিজিটাল করতে এটুআই-এর সহযোগিতায় MyGov প্ল্যাটফর্ম ব্যবহার করা হয়েছে। ফলে আবেদন গ্রহণ সম্পূর্ণ অনলাইনভিত্তিক ও স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিচালিত হবে।